Journal de l'atelier - Lomé

- 18.02.2019 - 21.02.2019 - 

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Eleveur mobile,

un métier à risques

 

La transhumance est une mobilité à risques. Les éleveurs peuvent perdre beaucoup.

Enquête de Cécile Goudou

Un métier à risques - Cécile Goudiou
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Cécile Goudiou

Journaliste - Radio RTB - Bénin
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Le Togo s’organise pour une mobilité apaisée. Et ça marche : aucune victime de la transhumance en 2018

 

Au nord, à la frontière avec le Burkina Faso, l’ONG GEVAPAF* fait un gros travail de terrain. Son directeur Jean Tadanlenga Yatombo répond à Souglemane Yendabré. 


*GEVAPAF : Association Gestion de l’Environnement et Valorisation des Produits Agropastoraux et Forestiers

Une mobilité apaisée - Souglemane Yendabré
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Souglemane Yendabré

Journaliste - Radio Courtoisie Dapaong - Togo

La transhumance pour des citadins de moins de 20 ans

 

Que pensent les jeunes de Lomé de la transhumance ? Cécile Goudou a tendu son micro à des étudiants rencontrés à l’Institut Français du Togo.

Les moins de 20 ans - Cécile Goudiou
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Cécile Goudiou

Journaliste - Radio RTB - ßénin

L’importance du vétérinaire dans l’abattage des animaux

Après leur vente au marché du bétail, les animaux sont ensuite convoyés vers l’abattoir pour leur transformation. C’est le dernier endroit où transitent le bœuf, le cabri ou le porcin de son vivant pour finir en viande dans l’assiette du consommateur. Si ce dernier mange de la viande saine, il le doit aux agents vétérinaires commis pour la vérification de la santé animale. Pangabou Logonda aborde le rôle que lui et ses collègues exercent dans les abattoirs et sur les marchés de vente d’animaux.

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Adonis Bohoun 

Journaliste -Bblog et ORTB web - Bénin

Transhumance : la position d’un agriculteur du nord-Togo ?

Kara Mapayélé est agriculteur à Panja, au nord-Togo. Il raconte à Himadou Amadou comment sa perception de la transhumance a changé. 

Un agriculteur - Himadou Amadou
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Himadou Amadou

Journaliste - Niger Express et correspondant BBC - Niger
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Togo : d’où vient la viande ?

Qui n’a jamais gouté au plaisir d’un bon plat de foufou avec une sauce de bœuf  bien pimentée ?

A Lomé la capitale, la viande n’est plus ce produit consommé uniquement à de rares occasions mais elle est bien présente dans l’alimentation de tous les jours. Cependant les  consommateurs togolais savent-ils d’où proviennent ces viandes ? Questions au marché d’Adawlato.

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Hélène Doubidji

Journaliste - Togotopnews - Togo

Commerce du bétail : à la découverte du circuit à l’abattoir de Lomé

Une visite à l'Office national des abattoirs et frigorifiques (ONAF) du Togo nous a permis d'en apprendre un peu plus sur les activités qui se déroulent dans l'abattoir.
Comment se fait la transformation de l’animal vendu ?

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Adonis Bohoun

Journaliste - Blog et ORTB web ­- Bénin
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A écouter !

 

Enquête

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Étude de marché sur le commerce du bétail en Afrique de l’Ouest

 

La mobilité du bétail est une pratique généralisée en Afrique de l’Ouest. C’est un marché dynamique et un vecteur d’intégration régionale.

Etude de marché... - Lamine Traoré
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Lamine Traoré

Journaliste - Radio Omega et correspondant VOA - Burkina Faso

Paroles de bouchers sur le marché de Lomé

D’où vient la viande consommée à Lomé ? Fofana Souleymane a posé la question à Stéphane Wafé, boucher. 

D'où vient la viande ? - Fofana
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Aboulaye Guibadji est boucher depuis 35 ans à Lomé. Il a vu la filière s’organiser. Il l’explique à Fofana Souleymane. 

La filière s'organise - Fofana
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Fofana Souleymane

Journaliste - Radio RTI Bouaké
Côte d’Ivoire

Nigéria : Sauver le secteur du bétail, analyse

 

Le gouvernement nigérian a introduit un projet de loi au parlement en vue de légaliser l'établissement des ranchs et bannir la mobilité des bergers. Mais des experts estiment que la démarche du gouvernement va dans l'avenir nuire à l’équilibre du secteur en Afrique de l’Ouest. Pour eux, c’est même un danger... (suite)

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Daouda Aliyou

Journaliste - Afrique Agriculture - Nigéria
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Au cœur du marché au bétail de Lomé

Adétikopé, à 30 kms de Lomé, est le principal marché au bétail du Togo. Maurice Dodji Mawugbe nous le fait découvrir.

Marché au bétail de Lomé - Mawugbe
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Maurice D.K. Mawugbe

Journaliste - GBC - Ghana

La sédentarisation des éleveurs, le ranching, une solution ?

Au Tchad, les conflits éleveurs-agriculteurs et entre éleveurs transhumants sont récurrents. L’élevage extensif, ou ranching, peut-il être une solution ? Éléments de réponse avec 
Assira Nambatingar.

Ranching, une solution ? - Nambatingar
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Assira Nambatingar

Journaliste - TV Ndjamena - Tchad

Transhumants : chaque année, un parcours difficile et éprouvant, le photographe Gilles Coulon témoigne.

Le photographe Gilles Coulon a suivi une partie du voyage de pasteurs burkinabè. Il a passé deux fois 3 semaines avec eux, à la saison sèche puis à la saison des pluies. Mohamed Diarra l’a rencontré.

Témoignage Gilles Coulon - Mohamed Diarra
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Mohamed Diarra

Journaliste - TV ORTM - Mali