
Transverses
Site d'information sur les enjeux de l'élevage et du pastoralisme en Afrique de l’Ouest et du Centre
Resource hub on the challenges of livestock breeding and pastoralism in Western and Central Africa

Journal de l'atelier - Lomé
- 18.02.2019 - 21.02.2019 -

Okechukwu Uwaezuoke
Journaliste - Quotidien This Day
Nigéria
Transhumance
Le Togo, un modèle à imiter

Elysée Lath
Journaliste - L'Inter - Côte d’Ivoire
C’est le cas de Christian CORNIAUX du CIRAD. Interview.

Daouda Aliyou
Journaliste - Afrique Agriculture - Nigéria

Elysée Lath
Journaliste - L'Inter - Côte d’Ivoire

Eleveur mobile,
un métier à risques
La transhumance est une mobilité à risques. Les éleveurs peuvent perdre beaucoup.
Enquête de Cécile Goudou

Cécile Goudiou
Journaliste - Radio RTB - Bénin

Le Togo s’organise pour une mobilité apaisée. Et ça marche : aucune victime de la transhumance en 2018
Au nord, à la frontière avec le Burkina Faso, l’ONG GEVAPAF* fait un gros travail de terrain. Son directeur Jean Tadanlenga Yatombo répond à Souglemane Yendabré.
*GEVAPAF : Association Gestion de l’Environnement et Valorisation des Produits Agropastoraux et Forestiers

Souglemane Yendabré
Journaliste - Radio Courtoisie Dapaong - Togo
La transhumance pour des citadins de moins de 20 ans
Que pensent les jeunes de Lomé de la transhumance ? Cécile Goudou a tendu son micro à des étudiants rencontrés à l’Institut Français du Togo.

Cécile Goudiou
Journaliste - Radio RTB - ßénin
Reportage au marché aux bestiaux Nord de Lomé

Youssouf Kaba
Journaliste - RTS TV - Sénégal
L’importance du vétérinaire dans l’abattage des animaux
Après leur vente au marché du bétail, les animaux sont ensuite convoyés vers l’abattoir pour leur transformation. C’est le dernier endroit où transitent le bœuf, le cabri ou le porcin de son vivant pour finir en viande dans l’assiette du consommateur. Si ce dernier mange de la viande saine, il le doit aux agents vétérinaires commis pour la vérification de la santé animale. Pangabou Logonda aborde le rôle que lui et ses collègues exercent dans les abattoirs et sur les marchés de vente d’animaux.

Adonis Bohoun
Journaliste -Bblog et ORTB web - Bénin


Transhumance : la position d’un agriculteur du nord-Togo ?
Kara Mapayélé est agriculteur à Panja, au nord-Togo. Il raconte à Himadou Amadou comment sa perception de la transhumance a changé.

Himadou Amadou
Journaliste - Niger Express et correspondant BBC - Niger
Togo : d’où vient la viande ?
Qui n’a jamais gouté au plaisir d’un bon plat de foufou avec une sauce de bœuf bien pimentée ?
A Lomé la capitale, la viande n’est plus ce produit consommé uniquement à de rares occasions mais elle est bien présente dans l’alimentation de tous les jours. Cependant les consommateurs togolais savent-ils d’où proviennent ces viandes ? Questions au marché d’Adawlato.

Hélène Doubidji
Journaliste - Togotopnews - Togo

Hélène Doubidji
Journaliste - Togotopnews - Togo
Commerce du bétail : à la découverte du circuit à l’abattoir de Lomé
Une visite à l'Office national des abattoirs et frigorifiques (ONAF) du Togo nous a permis d'en apprendre un peu plus sur les activités qui se déroulent dans l'abattoir.
Comment se fait la transformation de l’animal vendu ?
